El cáncer de páncreas es una enfermedad oncológica que afecta al páncreas, una glándula situada detrás del estómago encargada de producir enzimas digestivas y hormonas como la insulina. Este tipo de cáncer es conocido por ser uno de los más agresivos debido a su detección tardía y su alta capacidad de diseminación. Entre los distintos tipos, el carcinoma pancreático exocrino es el más común. La enfermedad suele desarrollarse lentamente, con mutaciones celulares que afectan la función normal del páncreas.